Hi, ich bin Aysegül

Mein Name ist Aysegül und seit März 2024 bin ich Teil des Teams von PAPER & TEA. Wenn ich gerade nicht im Office bin, findet man mich wahrscheinlich auf meiner Couch, mit einem guten Buch in der einen Hand und einer Tasse Tee in der anderen. Ich lasse mich leicht für neue Teesorten und Trends begeistern und bin überall auf der Suche nach neuem Teewissen. Ganz besonders pure Tees haben es mir angetan: Es ist faszinierend, wie verschiedene Erntezeiten und Verarbeitungsverfahren immer wieder neue Sorten entstehen lassen. Mittlerweile bin ich stolz darauf, nicht nur die feinen Unterschiede zwischen Grüntees aus China, Japan und Korea zu kennen, sondern sie auch geschmacklich zu unterscheiden.